Les paniers de friteuse peuvent être un peu plus sales et plus gras que la plupart des objets que vous utilisez dans la cuisine et probablement dans la maison. Ces paniers sont conçus pour être immergés dans de la graisse chaude, qui a tendance à coller avec le temps et une utilisation continue.
La graisse et les huiles résultant de la friture font du nettoyage une tâche difficile. Le vinaigre est un moyen de détacher la graisse sans utiliser de produits chimiques nocifs pour nettoyer le panier à friture.
Cette procédure doit être effectuée régulièrement. Si vous ne voulez plus vous occuper de cela, nous vous recommandons de jeter un coup d’œil aux friteuses sans huiles, qui sont plus faciles à entretenir et à nettoyer. Beaucoup d’entre eux peuvent être lavés au lave-vaisselle. J’ai actuellement une friteuse sans huile de 5 litres et elle suffit à cuisiner pour toute ma famille (nous sommes 4 personnes, 2 adultes et 2 enfants).
Conseil pour enlever la graisse du panier de la friteuse :
- Essuyez l’intérieur et l’extérieur du panier avec du papier.
- Placez le panier dans un grand bol avec 9 tasses d’eau plus 1 tasse de vinaigre et laissez-le pendant 15 minutes.
- Nettoyez le panier avec une éponge et du savon à vaisselle.
- Versez une cuillère à soupe de bicarbonate de soude sur l’éponge et continuez à frotter.
- Rincez le panier de la friteuse à l’eau chaude.
Comment nettoyer le panier de la friteuse ?
- Essuyez toute la graisse à l’intérieur et à l’extérieur du panier de la friteuse avec des serviettes en papier si votre panier est couvert de graisse et de résidus alimentaires provenant d’une récente fournée d’aliments frits. Appuyez plus fort pour enlever les résidus d’aliments.
- Placez le panier à friture dans un évier ou un seau. Fermez l’évacuation si vous utilisez directement l’évier. Versez 9 volumes d’eau chaude du robinet pour 1 volume de vinaigre dans l’évier ou le seau jusqu’à ce que le panier à friture soit complètement submergé. Si nécessaire, tournez le panier sur le côté pour l’immerger. Laissez tremper pendant 10 à 15 minutes.
- Frottez le panier à frire avec une éponge en nylon – le genre utilisé pour nettoyer les poêles à frire antiadhésives – et un peu de liquide vaisselle. Frottez jusqu’à ce que tous les résidus alimentaires et la graisse soient éliminés.
- Ajoutez une cuillère à soupe de bicarbonate de soude à l’éponge à récurer si les résidus collés sont toujours difficiles à enlever du panier à friture. Frottez les résidus avec le bicarbonate de soude appliqué sur l’éponge.
- Rincez le panier de la poêle à l’eau claire et laissez-le sécher complètement dans l’égouttoir à vaisselle. Séchez le panier avec des serviettes en papier si vous voulez l’utiliser immédiatement.