Tefal Dual Easy Fry XXL 11 L : deux cuves, huit couverts, mon avis

Vous voudriez le rôti du dimanche et sa garniture prêts à la même minute pour huit convives. Un four y passerait la soirée entière.

Ce Tefal Dual Easy Fry XXL sépare les rôles, sa grande cuve avale un poulet entier quand la seconde dore les frites, avec 6,5 litres d’un côté et 4,5 de l’autre. Après avoir recoupé les avis, je le réserve aux tablées de six à dix.

Tefal Dual Easy Fry XXL 11 L EY942BE0

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6,5 et 4,5 litres : l’asymétrie assumée de cet airfryer Tefal Dual Easy Fry XXL

Presque tous les doubles airfryers alignent deux tiroirs identiques. Ce Tefal fait l’inverse. Il pose une grande cuve de 6,5 litres face à une seconde de 4,5, chacune taillée pour un rôle précis plutôt que pour un partage à parts égales.

Dès le premier repas, la logique saute aux yeux. La grande reçoit la pièce maîtresse, la petite son accompagnement, et je juge d’abord ce que cette répartition donne à table plutôt que le litrage cumulé annoncé sur le carton.

11 litres au carton, 1600 g de frites à la notice : la fournée réelle du Tefal EY942BE0

11 litres au carton, 8 à 10 personnes promises sur la boîte. Ce total ne se cuisine jamais d’un seul tenant, puisque les deux cuves restent séparées, et le chiffre qui compte vraiment dort discrètement dans le tableau de cuisson.

Tefal y conseille 1600 g de frites au total, avec 1000 g côté grande cuve et 600 côté petite. Vous régalez six couverts sans forcer. Poussez jusqu’à huit sur les aliments qui se répartissent, une seule couche étalée par cuve.

• Frites surgelées, de 900 à 1500 g dans la grande cuve, 500 à 1000 dans la petite.
• Frites maison, 900 g côté grande cuve, 500 côté petite, séchées avant cuisson.
• Ailes de poulet, jusqu’à 1,2 kg d’un côté, 600 g de l’autre.
• Nuggets, 600 g dans la grande, 400 dans la petite.
• Crevettes, 600 g maximum d’un côté, 450 de l’autre, à 140 °C.

Le poulet entier ne connaît qu’une cuve

Une volaille entière monte jusqu’à 1,5 kg dans la grande cuve, comptez 55 minutes à 160 °C. La notice est nette là-dessus. Ce mode reste réservé à la cuve 1, la petite n’ayant ni la hauteur ni la surface pour l’accueillir.

Ramenez donc ces 11 litres à votre propre table. Le compte tient large pour une famille nombreuse et ses repas complets, et mon comparatif des airfryers à deux compartiments raisonne toujours en fournée servie.

Frites, poulet, dessert : les 7 programmes du Dual Easy Fry XXL, et ceux qui servent

Six pictogrammes d’aliments et une touche MANUAL couvrent le bandeau tactile, chaque cuve gardant son réglage. Sept modes en tout. Je préfère toujours regarder lesquels cuisent vraiment plutôt que d’aligner un chiffre sur la boîte.

• Frites à 180 °C, avec un rappel de secouage à mi-cuisson.
• Poulet à 200 °C, le seul mode qui grimpe aussi haut pour dorer la peau.
• Légumes, une cuillère à soupe d’huile suffit à les colorer.
• Poisson, minute comptée et chaleur mesurée.
• Dessert et déshydratation, muffins d’un côté, fruits séchés de l’autre.

Le séchage des fruits se règle en heures

Déshydrater change complètement de logique. La notice donne 4 heures à 70 °C pour des tranches de pomme, quand le mode manuel, lui, ouvre toute la plage et descend à 40 °C pour réveiller une pâte à pain avant d’allumer le four.

Deux plats lancés ensemble, sortis à la même minute sur ce Dual Easy Fry XXL

Voilà l’atout qui justifie deux cuves plutôt qu’une. Vous réglez chaque plat de son côté, puis la fin de cuisson commune diffère la mise en route du plat le plus court pour que les deux sonnent ensemble. Zéro minuteur à surveiller.

Sur l’écran, l’attente s’affiche du côté de la cuve la plus rapide. Le rôti part devant, les frites patientent, tout se rejoint à la fin du cycle le plus long, et je recoupe ici la notice avec les retours d’utilisateurs.

Une cuve sortie trop longtemps rompt la synchro

Attention à un détail. Sortez une cuve sans la remettre en place, et passé 5 minutes hors du bloc, son panneau bascule sur OFF. L’autre continue, mais termine sans la synchro. Secouez vite, puis reglissez la cuve.

Gâteau de 18 cm et poulet entier : la grande cuve de ce Tefal en four d’appoint

Cette grande cuve dépasse le simple panier à frites. Elle cuit un gâteau de 18 cm en 50 à 55 minutes à 160 °C, un plat allant au four glissé au fond, et je vois là un vrai second usage les soirs où vous ne voulez pas rallumer le grand four.

Réchauffer suit exactement la même idée. Réglez 160 °C sur dix minutes et vos restes retrouvent leur croustillant, là où le micro-ondes les ramollit. Un plat en silicone, en inox ou en terre cuite passe sans souci au fond.

Seul un plafond limite l’exercice. La chaleur culmine à 200 °C, pas au-delà. Une saisie très vive ou un gratin gagné de vitesse réclament un modèle plus chaud, mais un dessert improvisé sort parfaitement de cette cuve.

45,8 cm de profondeur : la place que réclame ce grand airfryer Tefal

En façade, 38,5 cm, rien d’alarmant. C’est la profondeur qui surprend. L’appareil s’enfonce sur 45,8 cm jusqu’au mur, davantage que bien des plans de travail standard, et ses 8,13 kg le clouent à l’endroit que vous choisissez.

À cette empreinte s’ajoute une consigne de la notice. Tefal exige 15 cm de dégagement sur tout le pourtour et proscrit tout meuble haut juste au-dessus, la chaleur devant s’évacuer par le haut. Ce détail décide à lui seul de l’endroit où l’appareil vivra.

Le calcul du plan de travail

Sortez le mètre avant l’achat. Aux 45,8 cm de profondeur, ajoutez les 15 cm de dégagement arrière, soit plus de 60 cm de plan à garder libres devant le mur. Aucune étagère ne doit surplomber la zone.

Cuves, grilles et pièces détachées : l’entretien de ce Dual Easy Fry XXL

Bonne nouvelle côté corvée du soir. Les deux cuves et leurs grilles passent au lave-vaisselle, la notice comme le carton le confirment, et les grilles portent des patins en silicone qui ménagent le revêtement à chaque manipulation.

Reste la pile de vaisselle du soir. Vous lavez quatre éléments après un repas complet, contre deux sur un panier simple. Un trempage de 10 minutes à l’eau chaude vient à bout des résidus incrustés, sans frotter une seconde.

Le corps ne voit jamais l’eau

Jamais d’eau sur le corps de l’appareil. Un chiffon humide dessus, une brosse sèche sur l’élément chauffant une fois froid, et aucun ustensile métallique sur l’antiadhésif. Mon guide pour réussir vos frites maison complète ces gestes côté cuisson.

15 ans de pièces annoncés chez SEB

Cet argument dépasse le seul nettoyage. SEB garde 15 ans de pièces au catalogue pour ses appareils électriques, cuves et grilles comprises, un atout de plus quand on manipule quatre éléments amovibles à chaque cuisson.

2700 W et 8,13 kg : le relevé complet du Tefal Dual Easy Fry XXL EY942BE0

Le Dual Easy Fry XXL et trois autres grands airfryers du rayon

Une seule de ces quatre architectures vous ira vraiment, entre deux cuves inégales, deux tiroirs jumeaux, une cuve à séparateur et une cuve d’un tenant. Le seul litrage affiché n’en dit pourtant strictement rien.

Deux cuves inégales gagnent dès que vous servez un plat principal avec sa garniture. Un séparateur dépanne pour un grand plat unique. La cuve d’un tenant, elle, va à qui cuisine rarement deux préparations de front, comme le range mon comparatif des airfryers Tefal.

Pour le repas complet à huit couverts, ce grand Tefal Dual Easy Fry XXL tient la table

Un rôti dans la grande cuve, sa garniture dans la petite. Les deux servis chauds à la même minute, pour une tablée nombreuse, voilà le scénario où je conseille ce modèle sans la moindre hésitation.

Deux conditions décident de l’achat. Vous devez accepter 45,8 cm de profondeur et garder l’appareil posé en permanence. Il faut aussi ramener les 11 litres du carton aux 1600 g de frites conseillés par la notice.

Ces réserves posées, le grand double Tefal tient sa promesse pour une famille nombreuse. En dessous de quatre couverts réguliers, un modèle plus compact vous suffira, et les grandes friteuses sans huile du rayon ouvrent d’autres pistes.

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Grande cuve, synchro et entretien : le Dual Easy Fry XXL en 5 questions

Peut-on rôtir une volaille entière dans les deux cuves ?

Non, seule la grande cuve de 6,5 litres accueille un poulet entier, jusqu’à 1,5 kg en 55 minutes à 160 °C. La petite manque de place, et la notice réserve ce mode à la cuve 1.

Les deux cuves cuisent-elles en même temps ?

Oui, chacune garde son programme, sa température et sa durée. La synchronisation repousse le lancement de la cuisson la plus courte, pour que les deux se terminent ensemble. Vous ne surveillez rien.

Combien de frites pour huit convives ?

Tefal recommande 1600 g au total, répartis en 1000 g côté grande cuve et 600 côté petite, à 180 °C. Une seule couche par cuve, et un secouage à mi-cuisson pour un dorage régulier.

Comment se lave un double airfryer de cette taille ?

Tout se lave sans y passer la soirée. Les deux cuves et les deux grilles vont au lave-vaisselle, le corps s’essuie au chiffon humide et l’élément chauffant se décrasse à la brosse sèche, une fois refroidi. Un trempage tiède décolle ce que l’éponge laisse derrière elle.

Quelle place faut-il prévoir sur le plan ?

Comptez large. 45,8 cm de profondeur, 38,5 de large, plus 15 cm de dégagement tout autour, sans meuble haut au-dessus, et 8,13 kg qui invitent à lui réserver une place définitive sur le plan.

À propos de l’auteur

🍟

ThomasAdepte du healthy gourmand & fondateur

L’airfryer, je l’ai adopté pour manger croustillant sans noyer tout dans l’huile. Un bon modèle, ça se juge à sa capacité réelle pour le foyer, à son panier facile à nettoyer et à sa régularité de cuisson. Je m’appuie sur ceux que j’ai en main et compare les autres sérieusement.

Mon parti pris : une friteuse sans huile, c’est la capacité et la cuisson régulière qui comptent. Pas les 50 programmes qu’on n’utilise jamais.

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