Ultenic K20 : deux tiroirs de 3,8 L pilotés ensemble, avis

Deux plats à lancer, deux durées différentes, une seule table à servir chaud. C’est là qu’un double tiroir se juge.

Sur cet airfryer Ultenic K20, la fin synchronisée fait patienter le tiroir le plus rapide jusqu’à ce que les deux se rejoignent, sur deux paniers de 3,8 litres. De l’avis général, un double tiroir complet à prix d’entrée de gamme.

Ultenic K20

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Hold, le mot que l’Ultenic K20 affiche pendant que l’autre tiroir cuit

Une touche du bandeau promet une fin de cuisson commune quand les deux plats n’ont pas la même durée. Son déroulé figure dans la notice. Son fonctionnement réel surprend au premier repas.

Le tiroir qui attend, celui qui part en premier

Priorité va toujours à la zone dont la durée dépasse celle de sa voisine. Elle démarre seule, Hold s’affiche sur le second écran, et la deuxième cuisson part quand les temps restants se rejoignent. Zéro geste de votre part pendant tout le cycle.

Choisir son tiroir cesse alors d’être anodin, puisque l’aliment de la zone en attente patiente dans un panier encore tiède. Le poisson déteste. Des légumes ou des surgelés supportent ce délai sans broncher.

Sortir un panier met les deux cuissons en pause

Autre conséquence, nettement moins visible que la première. Elle concerne le secouage. Retirer un panier pour secouer interrompt la zone que vous ouvrez, mais aussi sa voisine, précise la notice Ultenic.

Ce comportement devient naturel dès qu’on le connaît. Vous secouez les deux paniers dans la même minute, l’appareil repart de lui-même, et la fin des deux cuissons reste commune.

3,8 litres par tiroir : la fournée réelle de ce double panier K20

Additionner les deux tiroirs donne 7,6 litres, un volume que vous n’aurez jamais d’un seul tenant. Chaque compartiment plafonne à 3,8 litres, la moitié du total affiché. Un poulet entier reste dehors.

8 portions annoncées, deux fois 3,8 litres dans les faits

8 portions, annonce la marque. De 2 à 8 personnes, ajoute son visuel de vente. Le compte tient sur tout ce qui se répartit, frites, nuggets ou légumes rôtis, à condition d’étaler une seule couche par tiroir.

Quatre assiettes sortent en une fournée, six imposent un second cycle sur l’un des deux tiroirs, et mon rayon des airfryers à double compartiment raisonne toujours ainsi. Le compte vacille dès qu’un plat unique arrive. Ramenez donc le volume à votre table.

K20 : six fonctions et deux zones sur un seul bandeau

Six pictogrammes occupent la rangée haute de la dalle. Deux séries de chiffres se partagent l’écran, une par zone, les flèches de gauche réglant la température et celles de droite la durée.

• Pommes de terre et frites, le préréglage le plus sollicité du bandeau.
• Viande, pour les pièces épaisses posées sur la plaque ajourée.
• Poisson, sur une durée courte et une chaleur mesurée.
• Pâtisserie, muffins et petits gâteaux compris.
• Légumes, avec une cuillère à soupe d’huile conseillée par la notice.
• Déshydratation, réglée en heures et non en minutes.

Chaque préréglage arrive avec ses réglages d’usine. Rien n’y est figé. Les flèches vous laissent corriger l’une comme l’autre à tout instant, zone par zone, y compris en pleine cuisson.

La déshydratation se compte en heures, pas en minutes

Ici, le détail change l’usage. Sur ce seul programme, les flèches de durée avancent par heures entières, ce qui évite d’aligner 600 minutes pour des tranches de pomme. La notice le précise noir sur blanc.

Prévoyez plusieurs heures pour des fruits, beaucoup moins pour des herbes. Les tranches se posent à plat, sans jamais se chevaucher, plaque ajourée en place, faute de quoi le séchage sort inégal d’un bout à l’autre du tiroir.

De 75 à 205 °C par zone : 15 minutes là où un four en met 45

Entre le réchauffage tiède et la saisie franche, cette amplitude évite d’allumer un second appareil. La plage grimpe à 205 °C au plafond et descend à 75, chaque zone gardant son propre réglage jusqu’à la fin du cycle. Deux thermostats, en somme.

Ultenic annonce 60 % de temps gagné face au four, mesure prise contre un four à chaleur tournante de 1600 W. Son visuel chiffre l’exemple, 15 minutes contre 45 pour la même plaque de muffins. Je retiens le référentiel autant que le pourcentage.

Un livret de recettes en français, chiffré ligne à ligne

Plus de 100 recettes attendent en ligne, dans cinq langues. Chacune porte sa température en degrés et sa durée en minutes, des rondelles d’oignon au gâteau au citron. Le français en fait partie.

Ce document remplace le tableau de cuisson absent de la notice. Ses réglages tournent entre 150 et 205 °C selon les plats, et pour la fournée qui vous intéresse d’abord, mon guide des frites réussies en airfryer donne la méthode complète.

Lave-vaisselle accepté, lavage à la main conseillé chez Ultenic

Machine autorisée pour les deux paniers et les deux plaques ajourées. La notice ajoute aussitôt une recommandation que peu de marques assument, celle de les laver plutôt à la main pour allonger leur durée de vie.

Deux consignes qui cohabitent sans se contredire. Le lave-vaisselle dépanne les soirs chargés, l’éponge douce protège le revêtement sur la durée, et vous arbitrez selon votre semaine. Quatre pièces à laver, pas une de plus.

Ce qui ne va jamais dans la machine

Ni le corps de l’appareil ni sa dalle tactile ne s’y aventurent. Un chiffon humide suffit, sans immersion. La marque interdit aussi les tampons métalliques, dont les fragments peuvent se détacher et atteindre les parties électriques de l’appareil.

Une brosse dure écaille le revêtement des plaques. Un trempage tiède fait le travail à sa place, et mon guide du nettoyage d’un airfryer détaille les cas plus tenaces. La corvée tient en cinq minutes.

Panier gauche, panier droit : deux références au catalogue Ultenic

Voilà le vrai point fort de cette marque, et il reste invisible sur la fiche produit comme sur le carton. Sa boutique en ligne vend trois accessoires distincts pour ce modèle. Tous restent disponibles au moment où je publie ces lignes.

• Le panier gauche, référencé et vendu seul.
• Le panier droit, sous une référence distincte de son jumeau.
• Un plat de cuisson compatible avec les deux tiroirs.
• 5 ans de disponibilité des pièces annoncés sur la fiche légale.

Deux paniers qui ne se remplacent pas l’un par l’autre

Gauche et droite portent deux références différentes. Un panier rayé se remplace donc côté par côté, et non par une pièce unique valable partout. Vérifiez le sens avant de commander.

Peu de doubles tiroirs offrent cela. Ailleurs, un panier abîmé condamne souvent l’appareil entier faute de rechange au catalogue, et je vérifie toujours ce point avant de conseiller un modèle à deux zones.

15,25 cm tout autour, la place que réclame cette friteuse sans huile

L’appareil mesure 36,7 cm de large sur 36,5 de profondeur pour 6,8 kg. Raisonnable, pour deux tiroirs. La contrainte vient d’ailleurs, écrite en toutes lettres dans le mode d’emploi.

Ultenic exige 15,25 cm de vide au-dessus et sur tous les côtés . Cette ligne, écrite pour la circulation de l’air et oubliée des fiches marchandes, décide pourtant de l’endroit où l’appareil vivra chez vous.

67 cm de plan libre, le calcul complet

Sortez le mètre. Aux 36,7 cm de l’appareil s’ajoutent deux fois 15,25 cm, soit 67 cm de plan à garder libre en largeur, autant en profondeur, plus la hauteur sous le meuble haut.

2850 W, 6,8 kg et 205 °C : le relevé complet de l’Ultenic K20

Quatre airfryers à plusieurs zones sur un même plan, dont cet Ultenic

Derrière la même promesse de cuire deux plats de front se cachent quatre architectures qui ne rendent pas du tout le même service à table. Le volume annoncé n’en dit rien. La colonne de droite s’en charge.

Des tiroirs identiques simplifient votre vie quand deux convives n’aiment pas la même chose, là où des volumes inégaux servent mieux un plat principal flanqué de sa garniture. Une cloison amovible reste la seule solution pour une grande pièce.

Le repas de semaine que ce double tiroir Ultenic sait servir

Un plat protéiné à droite, sa garniture à gauche, les deux prêts à la même minute sans que vous surveilliez deux minuteries. Voilà le scénario où je le vois devancer un panier unique de son niveau de gamme.

Accepter 3,8 litres comme plafond par plat reste la première condition. La seconde tient au mètre ruban. Il faut réserver au K20 une zone que nul placard haut ne surplombe de trop près.

Ces deux conditions remplies, la machine tient sa promesse sans jamais réclamer votre attention. Au-delà de six couverts en revanche, les grands paniers uniques du rayon reprennent l’avantage, parce qu’un plat unique ne se coupe pas en deux.

Ultenic K20

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5 questions que pose le pilotage de ce double tiroir Ultenic

Peut-on lancer deux cuissons différentes en même temps ?

Oui, chaque zone conserve son programme, sa température et son minuteur. Trois modes existent, une fin commune aux deux zones, une copie des réglages de gauche vers la droite, ou deux cuissons menées chacune de leur côté.

Ce double format vise quelle tablée ?

Quatre assiettes sortent confortablement en une fournée, avec une couche étalée dans chaque tiroir. La marque annonce 8 portions, chiffre atteignable sur des aliments qui se répartissent, beaucoup moins sur un plat unique.

Faut-il laver les paniers à la main ?

Le lave-vaisselle est autorisé pour les paniers et les plaques ajourées. Ultenic recommande malgré tout le lavage à la main pour allonger leur durée de vie, le corps de l’appareil restant à essuyer au chiffon.

Comment fonctionne le préchauffage ?

Vous sélectionnez la zone, puis la touche dédiée, puis la température voulue. La durée n’est pas à régler, elle se termine d’elle-même selon la valeur choisie, et un bip signale que le préchauffage est fini.

Où trouver un panier de rechange ?

Sur la boutique de la marque, qui référence le panier gauche et le panier droit séparément, plus un plat de cuisson. La fiche légale du produit annonce par ailleurs 5 ans de disponibilité des pièces détachées.

À propos de l’auteur

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ThomasAdepte du healthy gourmand & fondateur

L’airfryer, je l’ai adopté pour manger croustillant sans noyer tout dans l’huile. Un bon modèle, ça se juge à sa capacité réelle pour le foyer, à son panier facile à nettoyer et à sa régularité de cuisson. Je m’appuie sur ceux que j’ai en main et compare les autres sérieusement.

Mon parti pris : une friteuse sans huile, c’est la capacité et la cuisson régulière qui comptent. Pas les 50 programmes qu’on n’utilise jamais.

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