Vous êtes six à table, vous voulez le poulet et les frites prêts en même temps, et vous regardez ce double tiroir en vous demandant s’il tient vraiment ses promesses.
Les deux tiroirs du Moulinex Easy Fry Dual EZ901820 n’avalent pas les mêmes quantités, 1400 g d’un côté, 800 g de l’autre. Après avoir recoupé les avis, je le conseille aux tablées de six.
- 2200 g de frites cumulés, 8 parts tenues
- Un tableau de cuisson chiffré par tiroir
- Descend à 40 °C pour déshydrater
- Tiroirs et grilles au lave-vaisselle
- 15 ans de pièces détachées garanties
- Deux températures réglées en même temps
- Le grill se limite au tiroir 1
- 47,5 cm de large sur le plan
- Ni hublot ni maintien au chaud
Les deux tiroirs de l’Easy Fry Dual ne se valent pas
De face, on croit voir la même chose deux fois. Le carton entretient l’idée avec son chiffre unique de 8,3 L, qui additionne les deux volumes.
Comptez 5,2 L d’un côté, 3,1 de l’autre, un écart repris à chaque ligne du tableau. Rien d’anormal. Mais mieux vaut le savoir maintenant.
Le tableau de cuisson, tiroir par tiroir et gramme par gramme
Je lis rarement un tableau aussi précis sur ce type d’appareil. Moulinex donne deux quantités par plat, une par tiroir, du surgelé au fait maison, avec les durées et les températures qui vont avec.
Pour les frites surgelées, comptez 600 à 1400 g dans le grand tiroir et 300 à 800 g dans le petit, 25 à 40 minutes à 180 °C. Les frites maison tombent à 500 g et 200 g. Le torchon avant cuisson change le résultat, et mon dossier sur les frites maison détaille le reste.
Poulet entier et grill : le tiroir 1 garde la main
Deux lignes de la notice ne connaissent qu’un seul tiroir. Le poulet entier, 1300 g pendant 50 minutes à 160 °C, ne figure que pour le grand compartiment.
Le programme Grill obéit à la même règle, et la notice l’écrit noir sur blanc. La plaque se pose toujours dans le tiroir 1, donc votre viande grillée occupe le grand volume pendant que le petit prend l’accompagnement. Sachez-le avant de commander.
8 personnes annoncées par Moulinex, et cet airfryer tient le compte
Voilà une annonce que je ne vais pas démonter, et cela mérite d’être signalé. Sur la plupart des airfryers, le nombre de convives imprimé sur la boîte s’effondre dès qu’on le confronte au tableau de cuisson.
Ici les chiffres tiennent. Additionnez les deux plafonds de la notice et vous obtenez 2200 g de frites en une seule fournée, ce qui laisse une vraie portion à chacun des huit convives annoncés.
2200 g de frites cumulés sur les deux tiroirs
Faisons la division ensemble. 2200 g répartis sur huit assiettes donnent 275 g par convive, soit une portion de restaurant, là où beaucoup de paniers uniques tombent sous les 150 g.
Réserve à poser quand même sur le haut de la fourchette. Remplir le grand tiroir à 1400 g demande les 40 minutes annoncées et deux secouages, pas les 25 minutes du bas de gamme de la ligne. Comparez avec mes grands airfryers avant de trancher.
Quand le petit tiroir suffit à lui seul
Beaucoup de repas de semaine se règlent avec le petit tiroir seul, sans jamais allumer le grand. 800 g de frites nourrissent trois personnes.
C’est même le bon réflexe pour un dîner à deux. Vous chauffez 3,1 L au lieu de 8,3, la cuisson démarre plus vite, et vous n’avez qu’un seul tiroir à laver derrière.
7 programmes sur le carton, 10 fonctions dans la fiche Moulinex
Sept programmes intuitifs sur le nom commercial, 10 fonctions dans la fiche technique de la marque. Les deux documents sont signés Moulinex.
- Frites, viande et volaille, les deux programmes du quotidien.
- Poisson et snacks, calés sur 200 °C dans le tableau.
- Pâtisserie à 160 °C, muffins ou moule rond selon le tiroir.
- Déshydratation, 8 heures à 40 °C, la fonction la plus lente du lot.
- Grill et mode manuel, deux touches séparées sur le bandeau.
- Réchauffage et décongélation, absents du décompte commercial.
Cet écart ne cache aucune mauvaise surprise, il compte simplement autrement. Retenez que trois ou quatre touches feront 90 % du travail chez vous, et que le reste dort sur le bandeau comme sur tous les appareils de ce type.
Le mode SYNC, et ses deux pièges
SYNC est la touche qui justifie l’achat. Elle cale les deux cuissons pour qu’elles se terminent à la même seconde, en retardant le tiroir le plus rapide, et vos deux plats arrivent chauds ensemble.
Avant le premier repas, deux détails de la notice méritent votre attention. Quand l’écran affiche Add après le préchauffage du grill, 10 minutes sans action annulent le programme, et un tiroir laissé dehors plus de 5 minutes passe en OFF pendant que l’autre continue seul.
Extra-Crisp : la promesse de croustillant de l’EZ901820
Derrière ce nom se cache la circulation d’air chaud maison de Moulinex, associée à des grilles ajourées posées au fond de chaque tiroir. Les aliments ne trempent pas dans ce qu’ils rendent.
Une couche étalée dore sur toutes ses faces quand une couche empilée ressort molle au centre, et 2 secouages figurent au tableau. Ils ne sont pas décoratifs.
40 °C au plancher, la température que peu d’airfryers descendent
Ce plancher très bas n’a rien d’anecdotique, il ouvre la déshydratation, une fonction que la plupart des concurrents ne peuvent pas assurer. La plage part de 40 °C et monte à 200 °C.
La notice donne l’exemple des pommes en lamelles, 8 heures à 40 °C, huit tranches dans le grand tiroir et quatre dans le petit. Comptez une nuit entière, pas une soirée.
Nettoyage de l’Easy Fry Dual : deux tiroirs et deux grilles à laver
Bonne nouvelle sur ce chapitre, Moulinex ne triche pas. Tiroirs et grilles passent au lave-vaisselle, sans réserve ni pictogramme barré, et l’appareil est livré avec ses deux grilles.
Comptez quatre pièces à charger au lieu de deux chaque soir, entre les deux compartiments et les deux grilles. Tout se paie à l’évier. Ma méthode de nettoyage s’applique telle quelle.
15 ans de pièces détachées chez Moulinex
Groupe SEB garantit 15 ans de pièces détachées sur cette gamme. Sur un appareil dont l’antiadhésif finira par fatiguer, cet engagement vaut mieux qu’une année de garantie en plus.
47,5 cm de large, la vraie contrainte de cet airfryer Moulinex
Sortez le mètre. Deux tiroirs posés côte à côte imposent une largeur qu’aucun panier unique ne réclame, et c’est elle qui décidera si cet appareil entre chez vous.
- 47,5 cm de largeur, la dimension qui décide de tout ici.
- 43,5 cm de profondeur, à vérifier sous un meuble haut.
- 34 cm de hauteur, tiroirs fermés et capot compris.
- 7,8 kg sur la balance, il ne se déplace pas d’une main.
- Aucun hublot, il faut tirer le tiroir pour juger la cuisson.
Ce gabarit lui interdit le placard entre deux repas. Réservez-lui un coin définitif, et notez qu’aucun maintien au chaud ni éclairage intérieur ne vient compenser l’absence de vitre.
Tout le Moulinex EZ901820 : le tableau complet
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Référence | EZ901820, Easy Fry Dual |
| Capacité totale | 8,3 L |
| Tiroir 1 | 5,2 L, jusqu’à 1400 g de frites |
| Tiroir 2 | 3,1 L, jusqu’à 800 g de frites |
| Poulet entier | 1300 g, tiroir 1 uniquement |
| Programme Grill | Tiroir 1 uniquement |
| Température | 40 à 200 °C |
| Programmes | 7 annoncés, 10 fonctions listées |
| Mode synchronisation | Oui, fin de cuisson commune |
| Commandes | Écran tactile, deux zones séparées |
| Maintien au chaud | Non |
| Hublot | Absent |
| Revêtement | Antiadhésif, tiroirs et grilles |
| Lave-vaisselle | Tiroirs et grilles autorisés |
| Dimensions | 47,5 x 43,5 x 34 cm |
| Poids | 7,8 kg |
| Réparabilité | 15 ans de pièces, Groupe SEB |
L’Easy Fry Dual contre trois autres airfryers à deux tiroirs
Leur façon de mener deux cuissons de front les sépare bien plus que leur contenance, qui arrive loin derrière. Je les ai classés dans cet ordre.
| Modèle | Deux cuissons de front | Volume utile | Son vrai atout |
|---|---|---|---|
| Moulinex Easy Fry Dual EZ901820 🏆 Top | 2 tiroirs asymétriques | 8,3 L, 8 parts | chaque plat chiffré tiroir par tiroir |
| Moulinex Easy Fry Grill XXL EZ801810 | 1 panier | 6,5 L | le grill sans partager le volume |
| Tefal Actifry Genius XL YV9708 | 2 étages superposés | 1,7 kg, 8 parts | une pale qui brasse sans secouage |
| Philips Airfryer XXL HD9650/90 | 1 panier | 7,3 L | la graisse évacuée du fond de cuve |
Quatre appareils promettent deux cuissons de front, par quatre méthodes différentes. Deux tiroirs séparés gardent les saveurs à part et acceptent deux températures, quand les deux étages du Tefal partagent une seule chauffe. Mon rayon des modèles à double compartiment se juge d’abord sur ce critère.
Le Moulinex Easy Fry Dual EZ901820 est-il fait pour votre tablée ?
Oui à partir de cinq couverts, et franchement oui à six ou huit. Les 2200 g de frites cumulés tiennent l’affiche du carton, ce qui reste assez rare pour être souligné dans ce rayon.
Je le conseille aussi à qui sert toujours un plat et son accompagnement. Le poulet dans le grand tiroir, les pommes de terre dans le petit, la touche SYNC, et tout arrive chaud en même temps, sans four allumé à côté.
Passez votre tour si vous cuisinez pour deux, si votre plan de travail refuse 47,5 cm d’un seul tenant, ou si vous imaginiez griller dans les deux compartiments à la fois. Les autres formats de la marque sont passés en revue dans mon comparatif des airfryers Moulinex.
5 questions fréquentes sur l’Easy Fry Dual EZ901820
Les deux tiroirs cuisent-ils ensemble ?
Oui, et chacun garde sa propre température. La touche SYNC aligne les deux fins de cuisson en retardant le tiroir le plus rapide, pour que tout arrive chaud au même moment.
Ces deux tiroirs nourrissent-ils vraiment 8 personnes ?
Oui, le compte y est. 1400 g dans le grand tiroir et 800 g dans le petit font 2200 g de frites, soit 275 g par assiette pour huit convives. Prévoyez 40 minutes à pleine charge.
Le grill marche-t-il dans les deux tiroirs ?
Non, la notice le réserve au tiroir 1. La plaque grill s’y place toujours, avec un préchauffage automatique à 200 °C, et le second tiroir reste sur un programme classique.
Comment se lavent les deux tiroirs ?
Au lave-vaisselle, tiroirs et grilles compris, Moulinex l’autorise sans réserve. Évitez seulement l’éponge abrasive sur l’antiadhésif, et ne retournez jamais un tiroir avec sa grille dedans.
EZ901820 ou Easy Fry Grill XXL : lequel chez Moulinex ?
Deux logiques différentes. Le Grill XXL offre 6,5 L d’un seul tenant pour une grande pièce, quand cet EZ901820 découpe 8,3 L en deux tiroirs pour mener deux plats de front.
🍟
ThomasAdepte du healthy gourmand & fondateur
L’airfryer, je l’ai adopté pour manger croustillant sans noyer tout dans l’huile. Un bon modèle, ça se juge à sa capacité réelle pour le foyer, à son panier facile à nettoyer et à sa régularité de cuisson. Je m’appuie sur ceux que j’ai en main et compare les autres sérieusement.
Mon parti pris : une friteuse sans huile, c’est la capacité et la cuisson régulière qui comptent. Pas les 50 programmes qu’on n’utilise jamais.
Meilleures friteuses sans huileTristar Crispy FR-6964 : 10 L sur deux grilles, mon avis
Meilleures friteuses sans huilePrincess Aerofryer XL 182020 : 3,2 L pour quatre couverts, avis
Meilleures friteuses sans huileTefal Easy Fry Essential EY1308 : 600 g tenus, mon avis
Meilleures friteuses sans huileTefal Actifry Extra FZ722815 : la pale fait tout le travail, avis