Quatre convives à nourrir en semaine, et déjà trois casseroles sur la plaque, le riz, les légumes vapeur, la poêle. Vous surveillez tout à la fois, et la vaisselle grimpe avant de passer à table.
Avec sa cuve unique de 5,7 litres, le Ninja Speedi ON500EU réunit vapeur et air chaud pour servir quatre couverts en 15 minutes. Après avoir recoupé les avis, je le garde pour le dîner de semaine express.
- Un repas complet en une seule cuve
- Vapeur et air fry combinés
- Le SmartSwitch entre deux familles
- 12 modes de cuisson
- Format compact pour quatre
- Cuve et plaque au lave-vaisselle
- Une seule cuve à la fois
- Le grill moins mordant qu’un four
- L’eau à doser au départ
Une cuve, un repas chaud : ce que réussit cet airfryer Ninja Speedi
Tout se joue dans un seul récipient. Vous sortez un plat entier là où trois casseroles se relayaient, le tout dans une seule cuve sans transvasement. La vapeur cuit le féculent et les légumes pendant que l’air chaud dore la protéine posée au-dessus, sans mélanger les saveurs.
Je regarde d’abord le rendu dans l’assiette, avant même le reste. Le riz ressort bien détaché, les légumes gardent tout leur croquant, et le poulet prend une vraie couleur grâce à l’air chaud, jusqu’à 75 % de gras en moins que la même viande poêlée. Rien à voir avec un plat vapeur fadasse. Vous mangez plus léger sans y penser.
Speedi Meals : le dîner de quatre dans une seule cuve
Voilà la fonction qui donne son nom à l’appareil. Un seul lancement, et tout le dîner est prêt. Avec le mode Speedi Meals, vous déposez un féculent et sa portion d’eau au fond, vous glissez la protéine et les légumes sur la plaque, l’appareil lance vapeur puis air chaud et sort le tout d’un coup.
Le féculent dessous, la protéine dessus
En deux étages, tout se joue là. Riz ou pâtes cuisent au fond dans la vapeur, tandis que la plaque Cook & Crisp tient la viande à l’étage au-dessus, à portée de l’air chaud. Un seul cycle, et le repas sort d’un bloc.
Un fond d’eau pour la partie rapide
Une étape conditionne tout le reste. Il faut verser la bonne dose d’eau selon le féculent choisi, faute de quoi la vapeur manque et le riz reste ferme. Le livret fourni donne les repères, et le geste rentre vite.
SmartSwitch : du cuiseur rapide à l’air fry sur le Speedi
Sur cet appareil, un simple curseur commande toute la logique. Le SmartSwitch bascule entre deux familles, le cuiseur rapide qui joue de la vapeur, et l’air fry façon friteuse sans huile classique. Vous choisissez la famille, puis le mode, sans jamais vous tromper de réglage.
Deux familles de modes sur un curseur
Rien ne se chevauche jamais. La séparation évite bien des erreurs, et vous savez toujours ce que fait la machine. En position cuiseur rapide, vous accédez aux modes vapeur et à Speedi Meals, en position air fry aux cuissons sèches façon four ou gril.
5,7 litres pour quatre couverts : la capacité du Ninja Speedi
Cette cuve unique cale sa fournée sur le petit foyer. De quoi couvrir la semaine sans forcer. Vous nourrissez deux à quatre convives sans aligner trois casseroles, et ses 5,7 litres de cuve encaissent le féculent et la protéine réunis, ou un peu plus sur un plat unique de frites ou de légumes.
Un repère aide à situer le format. Comptez un vrai dîner familial à quatre, pas le buffet du dimanche pour huit, et vous serez servi juste. Ce format compact évite aussi de chauffer un grand four pour trois assiettes. Pour une plus grande tablée, mon guide des meilleurs airfryers ouvre d’autres pistes.
12 modes et une plaque Cook & Crisp : l’équipement du Speedi
Derrière le SmartSwitch se cachent 12 modes de cuisson qui couvrent large. Cinq côté cuiseur rapide, sept côté air fry et plaque chauffante, de quoi passer du gâteau au poulet rôti sans autre ustensile.
- Speedi Meals et vapeur, le cœur du cuiseur rapide.
- Air fry et gril, pour dorer et croustiller.
- Four, mijotage et déshydratation, du gratin au séchage.
- Plaque Cook & Crisp réglable, un étage au-dessus du fond.
À l’usage, quelques modes reviennent sans cesse. Je m’appuie surtout sur Speedi Meals et l’air fry, le mijotage et le séchage dépannant selon les envies. Aucun de ces réglages ne décore le bandeau, chacun gagne sa place à l’usage.
Cuve et plaque au lave-vaisselle : l’entretien de ce multicuiseur Ninja
Côté vaisselle, tout se règle sans y penser. La cuve antiadhésive et la plaque passent au lave-vaisselle, et comme tout cuit dans un seul récipient, vous n’avez qu’une pièce principale à laver. Le corps se contente d’un linge humide.
- Cuve antiadhésive de 5,7 L, au lave-vaisselle sans réserve.
- Plaque Cook & Crisp, en machine elle aussi.
- Couvercle et joint, à rincer et sécher à la main.
- Corps chauffant au linge, jamais sous l’eau.
35 cm sur le plan : le format compact du Ninja Speedi
Ce gabarit tient sur un petit plan de travail. L’appareil mesure environ 35 cm de large pour 33 de profond, bien moins encombrant qu’un gros four multifonction. Un plus précieux quand la place manque, à l’image des compacts réunis dans mes petites friteuses sans huile.
Compact, mais un dégagement sous les meubles
Une précaution reste de mise malgré ce format ramassé. La vapeur s’échappe par le haut à l’ouverture, alors gardez un peu d’air au-dessus du couvercle, loin d’un meuble bas. Ses 7,3 kg à poser se casent ensuite sans peine sur un coin de plan.
1760 W, 5,7 L et 12 modes : le Ninja Speedi ON500EU en un tableau
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Référence | ON500EU, Ninja Speedi |
| Type | Cuiseur rapide et airfryer |
| Capacité | 5,7 L, jusqu’à 4 couverts |
| Puissance | 1760 W |
| Modes | 12, via le SmartSwitch |
| Familles | Cuiseur rapide et air fry |
| Cuisson rapide | Vapeur et air chaud réunis |
| Accessoires | Cuve et plaque Cook & Crisp |
| Commande | Écran et boutons |
| Revêtement | Antiadhésif |
| Lave-vaisselle | Cuve et plaque amovibles |
| Largeur | 35 cm environ |
| Poids | 7,3 kg |
| Réduction de gras | Jusqu’à 75 % en mode air fry |
Le Speedi face à trois autres airfryers tout-en-un
Chez les tout-en-un, chaque marque défend sa recette. À vous de voir ce qui colle à vos habitudes. Le tableau situe le cuiseur rapide de Ninja à côté de trois appareils qui visent la même polyvalence par d’autres voies.
| Modèle | Type | Contenance | Son atout |
|---|---|---|---|
| Ninja Speedi ON500EU | cuiseur rapide et air fry | 5,7 L | vapeur et air chaud en une cuve |
| Proscenic T22 | airfryer multiprogramme | 5 L | 13 modes et 100 recettes |
| Tefal Actifry Genius XL | airfryer à pale rotative | 1,7 kg | cuit sans retourner |
| Tristar Crispy FR-6964 | mini-four à air chaud | 10 L | deux grilles et porte vitrée |
Concrètement, le Speedi se détache dès que la vapeur entre dans l’équation. La cuisson rapide fait ici toute la valeur. Un airfryer classique croustille aussi bien, mais ne cuit pas le riz sous la viande, ce que montre bien mon classement des airfryers Ninja.
Pour le dîner de semaine à quatre, à qui va le Speedi
Sortir un plat complet d’un seul récipient, en un quart d’heure et sans surveiller trois feux, voilà le vrai service rendu. Le gain de temps saute aux yeux. Je le recommande aux cuisiniers pressés de la semaine, lassés d’empiler les casseroles chaque soir.
Deux limites méritent d’être posées avant l’achat. La cuve reste unique, donc pas de deux plats séparés en parallèle, et le gril chauffe moins fort qu’un vrai four. Rien de gênant pour un usage de semaine.
Ces réserves en tête, ce cuiseur rapide tient une vraie place à part. Pour qui veut seulement frire des frites, un airfryer nu suffit, comme le rappelle mon tour d’horizon de tout ce qui se cuisine à l’air chaud. Ici, c’est la vitesse du repas complet qui tranche.
Speedi Meals, SmartSwitch et entretien : le Ninja Speedi en questions
Le Speedi cuit-il vraiment un repas en 15 minutes ?
Oui, une fois le préchauffage passé. Le mode Speedi Meals cuit féculent, légumes et protéine ensemble, et beaucoup de recettes du livret tiennent dans ce quart d’heure annoncé. Vous lancez le programme, il gère la vapeur puis le croustillant.
L’eau est-elle nécessaire à chaque programme ?
Seulement en cuiseur rapide. Les modes vapeur et Speedi Meals réclament un fond d’eau, tandis que l’air fry et le gril se lancent à sec, comme sur une friteuse sans huile ordinaire.
Le dîner de quatre tient-il dans 5,7 litres ?
Deux à quatre convives sur un repas complet. Vous montez un peu plus haut sur un plat unique, mais la cuve vise clairement le dîner familial plutôt que la grande tablée. Comptez un plat principal et sa garniture pour toute la famille.
Peut-on l’utiliser en simple friteuse sans huile ?
Bien sûr, il suffit de passer le SmartSwitch sur air fry. Vous retrouvez alors une cuisson à l’air chaud classique, avec un net recul du gras, jusqu’à 75 % de moins qu’en pleine huile.
Le nettoyage demande-t-il beaucoup d’efforts ?
La cuve et la plaque Cook & Crisp y vont sans souci. Le corps chauffant, en revanche, reste toujours loin de l’eau et s’essuie d’un simple linge une fois l’appareil bien refroidi.
Voir le prix sur Amazon ➜
🍟
ThomasAdepte du healthy gourmand & fondateur
L’airfryer, je l’ai adopté pour manger croustillant sans noyer tout dans l’huile. Un bon modèle, ça se juge à sa capacité réelle pour le foyer, à son panier facile à nettoyer et à sa régularité de cuisson. Je m’appuie sur ceux que j’ai en main et compare les autres sérieusement.
Mon parti pris : une friteuse sans huile, c’est la capacité et la cuisson régulière qui comptent. Pas les 50 programmes qu’on n’utilise jamais.
Meilleures friteuses sans huileTefal Dual Easy Fry XXL 11 L : deux cuves, huit couverts, mon avis
Meilleures friteuses sans huileCecotec Cecofry Fantastik Window 4000 : mon avis sur ce 4 L
Meilleures friteuses sans huilePhilips HD9285/90 : avis sur le XXL 7,2 L à seize fonctions
Meilleures friteuses sans huilePhilips Airfryer 1000 NA154 : 7,1 L en deux cuves, avis