Princess Stack Airfryer 182278 : mon avis, double airfryer vertical 11,2 L

Chaque tiroir possède sa propre enceinte, avec une résistance au plafond et son ventilateur. Vous choisissez un programme pour le tiroir du haut, puis un autre pour celui du bas, chacun avec sa chaleur et sa durée. Appuyez ensuite sur Sync Finish : quelle que soit la durée de chaque plat, les deux tiroirs terminent leur cuisson en même temps.

À quoi sert la touche Dual Cook ?

Elle copie les réglages du tiroir 1 vers le tiroir 2, pratique pour doubler une recette, deux fournées de nuggets par exemple. Le thermostat va de 50 à 200 °C, dix degrés par pression, et le minuteur couvre une heure. Ouvrir un tiroir met sa cuisson en pause, elle reprend au moment où vous le refermez.

Ce volume se partage entre deux tiroirs de même gabarit. Le programme frites donne pourtant le repère qui compte : 300 g de frites par tiroir pour qu'elles croustillent, avec un premier signal pour les secouer à sept minutes, puis toutes les cinq minutes. Les deux tiroirs remplis livrent ainsi 600 g, de quoi garnir deux belles assiettes.

Pourquoi ne pas remplir chaque tiroir à ras bord ?

Ce qui compte, c'est ce qui dore, pas ce qui tient dans le tiroir. Entassées, les frites se chevauchent, cuisent de façon inégale et ressortent pâles par endroits. À quatre, prévoyez donc deux fournées successives, ou gardez les frites pour l'accompagnement et complétez l'assiette avec une salade ou un gratin.

Comptez 27,7 cm en façade, 39,8 en profondeur et 43 en hauteur. Cette largeur réduite épargne le plan, là où un double tiroir côte à côte en réclame souvent une quarantaine de centimètres. La hauteur se remarque davantage : il dépasse de plus de dix centimètres la plupart des airfryers à tiroir unique.

Peut-il cuire sous un meuble haut ?

Non, il lui faut 30 cm d'écart avec le mur et les meubles, et jamais une prise murale juste au-dessus, car le boîtier chauffe. En largeur, cela représente près de 88 cm de plan libre pendant la cuisson. Une fois refroidi, rien ne vous empêche de le ranger sous un placard et de l'avancer au moment du repas.

Le Moulinex empile lui aussi deux tiroirs, un 4 L au-dessus d'un 6 L, sur 24,5 cm de façade. Sa fournée de frites atteint 1,2 kg, il accepte un poulet entier jusqu'à 1,8 kg et ses tiroirs passent au lave-vaisselle. Ces atouts se paient toutefois d'une étiquette nettement plus lourde.

Le Princess répond avec deux tiroirs identiques, où Dual Cook reproduit le même plat des deux côtés, et un prix bien plus sage. Face au Ninja Double Stack XL SL400EU, qui grimpe à 240 °C et loge quatre niveaux grâce à ses grilles, la différence de prix devient franche. Pour une tablée de cinq, ces deux concurrents restent plus sûrs.

Les grilles amovibles acceptent le lave-vaisselle, même si le lavage à la main reste conseillé. Pour les tiroirs, de l'eau chaude, quelques gouttes de détergent et une éponge non abrasive suffisent. Un fond attaché ? Versez-y de l'eau chaude savonneuse, grille en place, et attendez dix minutes avant de frotter.

Le boîtier ne doit jamais voir l'eau courante : un chiffon humide suffit, sans produit abrasif ni paille de fer. Lavez les tiroirs après chaque repas, car une graisse oubliée fume à la cuisson suivante. Sortir la grille dès la fin du programme aide aussi l'appareil à refroidir plus vite avant le lavage.