Un four bas et large qu'on relève contre le mur une fois refroidi : le Ninja Foodi SP101EU règle à sa façon le problème de place des fours posés. À plat, ce four airfryer reçoit une pizza de 33 cm ou 1 kg de frites étalées sur son panier, et enchaîne huit fonctions, de la friture à air au toast. Relevé, il libère la moitié de l'emprise sur votre plan. Ne comptez pas y rôtir une volaille haute, car l'enceinte reste basse. Remplacer mini-four et grille-pain par un seul appareil, rangé debout ensuite : son concept tient la route pour votre cuisine.
Ninja Foodi SP101EU : four airfryer plat qui se range debout, mon avis
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Points forts
- ✓Se range debout contre le mur
- ✓Pizza de 33 cm à plat
- ✓Montée en chaleur très rapide
- ✓Huit fonctions dont grill et toast
- ✓Porte vitrée avec éclairage
Points faibles
- ×Enceinte trop basse pour une volaille
- ×Volume en litres inconnu
- ×Condensation sous la porte
Pour qui le Ninja Foodi SP101EU est-il fait ?
Des croque-monsieur le midi, des légumes rôtis sur toute une plaque le soir, une pizza maison le week-end : ce Ninja vise la cuisine du quotidien qui s'étale à plat plutôt qu'en hauteur. Il convient à un plan de travail encombré, puisqu'il se range relevé dans un coin, sans démonter quoi que ce soit. Écartez-le si vos menus tournent autour du poulet entier ou des rôtis épais, ou si vous voulez seulement frire des surgelés dans un tiroir.
1Ninja Foodi SP101EU : comment fonctionne le rangement relevé ?
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Une fois l'appareil refroidi, l'écran affiche FLIP : vous le basculez alors sur l'arrière, et il tient debout contre le mur. Il occupe ainsi la moitié de sa surface à plat, avantage précieux quand le plan de travail manque de place. Pour cuisiner, il faut le rabattre, faute de quoi il refuse de s'allumer.
Par où sortir le cordon d'alimentation ?
Trois sorties sont prévues sous l'appareil : à gauche, à droite ou vers l'arrière, en fonction de l'emplacement de votre prise. Choisissez-la avant de l'installer, car le cordon doit rester dégagé quand le four se relève. Le dessous comprend aussi un ramasse-miettes amovible, à vider régulièrement pour éviter les odeurs de brûlé.
2Huit fonctions de cuisson sur le SP101EU, que fait vraiment ce four multifonction ?
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La friture à air se règle entre 120 et 200 °C, durée plafonnée à une heure, panier sur le rail supérieur. Le rôti et la cuisson au four montent à 230 °C sur deux heures, le grill propose deux puissances sur trente minutes. S'y ajoutent le toast, les bagels, la déshydratation et le maintien au chaud jusqu'à deux heures.
Ces fonctions ne font que doser chaleur, ventilation et durée, à vous d'ajuster ensuite. Six éléments chauffants à infrarouge et un flux d'air variable expliquent le préchauffage très court, une minute environ. La minuterie ne démarre qu'une fois la chaleur atteinte : préparez vos ingrédients avant d'allumer, pas après.
3Pizza de 33 cm ou 1 kg de frites : la capacité réelle du SP101EU
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L'enceinte joue sur la surface, pas sur la hauteur. La pizza tient à plat, tout comme le kilo de frites étalé en couche fine, qui dore bien mieux qu'un tas au fond d'un tiroir. Pour quatre convives, une plaque de légumes ou de pilons sort d'un seul coup.
Pourquoi pas de volaille entière dans ce four ?
La contrepartie se lit dans la porte : peu de hauteur sous la résistance, donc pas de volaille entière ni de rôti épais. Pour une recette pensée pour un four classique en mode rôti, réduisez le temps d'environ 30 % et la chaleur de 10 °C, ce que la ventilation rend nécessaire.
4Ninja Foodi SP101EU ou Ninja Combi, lequel choisir ?
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Le Ninja Combi SFP700EU joue une autre partition : 12,5 L en hauteur, de la vapeur pour des repas complets en un plat et 240 °C, mais 10,5 kg sur le plan en permanence. Le SP101EU, plus léger, mise sur la surface et le rangement debout, au prix d'un volume utile plus bas.
Face au Princess Aerofryer Oven, un four vertical de 10 L plafonné à 200 °C et bien moins cher, le Ninja apporte le grill, le toast régulier et 30 °C de plus en rôtissage. Pour remplacer un mini-four et un grille-pain, je prendrais le Ninja, pour simplement frire, le Princess suffit.
5Entretien du SP101EU au quotidien
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Le panier, la plaque et la grille se nettoient à l'éponge dans une eau très chaude et légèrement savonneuse, la main étant conseillée pour prolonger leur vie même s'ils supportent la machine. Laissez tremper les résidus collés plutôt que de gratter. L'unité principale ne passe en aucun cas en machine : un chiffon humide suffit, panneau arrière ouvert.
Pourquoi de l'eau coule-t-elle sous la porte ?
La porte est ventilée pour évacuer la vapeur des aliments humides, comme un pain surgelé. Cette condensation peut ruisseler sur la vitre puis goutter sur le plan : rien d'anormal, prévoyez simplement un torchon à proximité. Les ventilateurs qui tournent encore après la cuisson refroidissent quant à eux le panneau de commande.
Mon avis final
En définitive, le Ninja Foodi SP101EU relève un défi original : offrir la surface d'un mini-four et la chaleur pulsée d'un airfryer, puis disparaître à moitié une fois relevé contre le mur. Ses huit fonctions couvrent le quotidien d'un foyer de quatre, de la pizza du week-end aux légumes rôtis, et sa montée en chaleur très rapide fait gagner du temps chaque soir.
Attention toutefois : l'enceinte basse vous interdit les volailles entières et les grosses pièces, et son volume en litres reste inconnu, ce qui complique la comparaison. Les cotes diffèrent entre les fiches marchandes : comptez une cinquantaine de centimètres de large à plat. La condensation qui goutte sous la porte surprend aussi lors des premières cuissons.
Mon verdict : pour une cuisine où le plan manque et où l'on cuisine surtout à plat, c'est l'un des fours airfryers les plus malins du marché. Mesurez la largeur libre avant de le commander, réglez vos recettes de four 10 °C plus bas, et gardez un torchon près de la porte pour les aliments humides.
