★ Test & avis
Philips Airfryer NA210 : mon avis, petit airfryer de 3,2 L à hublot éclairé
Tiroir 3,2 LFenêtre éclairée1 300 W8 présélections
★ Test & avis

Philips Airfryer NA210 : mon avis, petit airfryer de 3,2 L à hublot éclairé

Tiroir 3,2 LFenêtre éclairée1 300 W8 présélections
86,64 €Prix constaté sur Amazon
Note globale7,7/10
Voir sur Amazon →
Croustillant et régularité7,9/10
Capacité utile6,8/10
Nettoyage et praticité8,4/10
Rapport qualité-prix7,6/10

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Est-il fait pour vous ?

  • Solos et duos en cuisine
  • Cuisines au plan très étroit
  • Suivi de la cuisson à vue
Personnes à table
Ce que vous préparez
Il vous va, sans marge

À 2, les filets passent, mais les frites dépassent ce qui dore bien, soit 1 part. Secouez souvent, ou faites deux fournées.

En une fournée, face à vos 2 couverts
Frites1 part
Filets, steaks2 parts

Une part = 250 g de frites ou de viande, 125 g en garniture.

Capacité & puissance
Capacité3,2 L
Puissance1 300 W
TempératureJusqu'à 200 °C
Présélections8 + maintien au chaud
Frites conseillées200 à 400 g
PréchauffageInutile
Caractéristiques
RéférenceNA210/00
CouleurNoir
Largeur × profondeur25,7 × 35,2 cm
Hauteur27,3 cm
Poids3,87 kg
FenêtreAvec éclairage
Dégagement10 cm autour et dessus
Lave-vaisselleCuve et accessoire
Cordon0,8 m, range-cordon

Points forts

  • ✓Fenêtre éclairée sur petit format
  • ✓Seulement 25,7 cm de façade
  • ✓Maintien au chaud intégré
  • ✓Cuve au lave-vaisselle
  • ✓Mode petit-déjeuner œufs et toast

Points faibles

  • ×Plafond de 400 g par fournée
  • ×Tarif proche du NA230
  • ×Papier sulfurisé interdit

Pour qui le Philips Airfryer NA210 est-il fait ?

Des œufs et une tartine le matin, un en-cas pour deux, un dîner pour vous seul le soir : ce Philips vise les petites tablées et les cuisines où le plan se compte en centimètres. Il convient si suivre la couleur des frites à travers la vitre vous importe davantage que la quantité servie. Prenez plus grand dès que vous êtes trois à table, ou si vous cuisinez souvent un poisson entier et sa garniture en même temps.

1

Philips Airfryer NA210 : une fenêtre éclairée sur 3,2 L

+

La plupart des airfryers de cette taille ont une façade pleine. Ici, une vitre occupe le tiroir, et un bouton allume l'intérieur pour juger la dorure d'un coup d'œil. Vous ouvrez donc moins, la chaleur reste dans la cuve et les frites gardent leur rythme de cuisson.

Le tiroir passe tout de même en pause dès que vous le sortez, pour secouer à mi-cuisson, puis repart seul une fois remis en place. Pour les grosses fournées, la cuve demande deux ou trois secousses, et la vitre vous dit justement quand la dernière devient inutile.

2

Combien de portions sort le NA210 ?

+

Côté frites, le plafond tient en un chiffre : 400 g, surgelées en 27 minutes ou fraîches en une demi-heure environ. Je compte une grande assiette, ou deux portions servies en accompagnement d'une viande. Les filets de poisson et côtelettes vont par deux, les pilons jusqu'à cinq.

Que préparer d'autre dans ce petit tiroir ?

Une dorade ou un bar de taille moyenne, entre 300 et 400 g, cuit en 23 minutes à 200 °C. Avec l'accessoire de cuisson, un gâteau de 400 à 600 g ou un petit pain maison cuisent à 160 °C. La présélection petit-déjeuner enchaîne deux œufs puis une tranche de pain grillé en dix minutes.

3

Huit présélections et maintien au chaud sur le NA210

+

Les huit présélections couvrent frites surgelées, frites maison, côtelettes, pilons, poisson, muffins, petit-déjeuner et légumes. Elles chargent seulement un couple chaleur et minuterie, ajustable ensuite avec les touches plus et moins. Une touche dédiée maintient ensuite le plat au chaud pendant que vous finissez la table.

Aucun préchauffage n'est nécessaire, la minuterie part dès le lancement. Pour des pommes de terre fraîches, restez à 180 °C au maximum afin de limiter l'acrylamide. Sans réglage dans les trente minutes suivant l'allumage, l'appareil s'éteint seul, une sécurité utile si vous êtes appelé ailleurs.

4

Philips Airfryer NA210 ou NA230 de 6,2 L : le vrai dilemme

+

Le NA230 offre lui aussi une vitre éclairée, mais sur 6,2 L : 500 g de frites conseillés et de quoi rôtir entier un poulet jusqu'à 1,2 kg. Il réclame 31 cm de façade au lieu de 25,7 cm. À tarif comparable, le grand frère sert donc nettement plus pour quelques centimètres de plan.

Entre les deux, le NA229 propose 4,2 L sans vitre, pour une façade de 27,3 cm. Je réserve le NA210 aux cuisines vraiment étroites ou aux personnes seules qui ne cuisineront jamais pour quatre. Pour tous les autres, le NA230 représente le meilleur calcul.

5

Où installer le NA210 et comment l'entretenir

+

Gardez 10 cm dégagés derrière l'appareil, de part et d'autre et au-dessus, sans rien poser sur le capot. La vapeur sort par l'arrière : jamais sous un placard. Le cordon de 0,8 m s'enroule dans un range-cordon, ce qui impose une prise proche, de préférence sans autre gros appareil sur la même ligne.

La cuve passe-t-elle au lave-vaisselle ?

Oui, la cuve et l'accessoire friture y vont tous les deux. Videz d'abord la graisse du fond, puis, pour les résidus collés, laissez la cuve tremper un quart d'heure dans une eau très chaude additionnée de liquide vaisselle. Côté résistance, une brosse souple, jamais métallique, appareil froid et débranché.

Mon avis final

En définitive, le Philips Airfryer NA210 offre ce que peu de petits modèles proposent : une fenêtre éclairée et un maintien au chaud sur un format de 3,2 L, sans réclamer plus de 26 cm de façade. En solo comme en duo, sur un plan de travail réduit, il cuit juste, se nettoie en machine et se range facilement. La présélection petit-déjeuner, qui enchaîne œufs et pain grillé en dix minutes, ajoute un usage matinal que peu de petits tiroirs proposent.

Attention toutefois : 400 g de frites, c'est une limite nette, qui vous imposera deux fournées dès que la tablée grossit. Son tarif le place aussi au niveau du NA230, qui offre près du double de volume. Et l'absence de papier sulfurisé autorisé surprend ceux qui en garnissent chaque cuve, tout comme ce cordon de 0,8 m qui impose une prise juste à côté.

Mon verdict : si vous ne disposez que de 25 à 30 cm de plan et cuisinez pour un ou deux, c'est un excellent choix. Comparez toutefois avec le NA230 avant d'acheter, gardez 10 cm d'air autour, et secouez les frites deux fois pour qu'elles dorent jusqu'au cœur.

Questions fréquentes

Peut-on utiliser du papier sulfurisé dans le Philips NA210 ?+
Non, ce modèle exclut le papier sulfurisé comme les aliments très légers, car le flux d'air doit rester libre autour des aliments. Pour un gâteau ou un pain, passez par l'accessoire de cuisson Philips, prévu pour ces préparations, qui cuisent alors à 160 °C sans risque de toucher la résistance.
Que signifie le code E1 sur l'écran du NA210 ?+
L'appareil a sans doute été rangé dans un endroit trop froid. Laissez-le revenir à température ambiante au moins 15 minutes avant de le rebrancher. Si le code persiste après ce délai, contactez le service consommateurs Philips. Les codes E4, E6, E9 ou E12 signalent une autre erreur : débranchez, rebranchez, puis appelez si rien ne change.
Le NA210 est-il assez grand pour deux personnes ?+
Oui pour un plat principal à deux, à condition de rester sous 400 g par fournée. Pour un repas avec viande et frites, enchaînez deux cuissons courtes : la cuve chaude permet de relancer aussitôt, sans attente. Gardez la première fournée au chaud grâce à la touche dédiée pendant que la seconde cuit.
Pourquoi une fumée blanche sort-elle de l'appareil ?+
Elle vient presque toujours de graisse restée dans la cuve ou d'aliments très gras. Videz l'excédent pendant la cuisson, épongez les marinades et appuyez bien la chapelure : la fumée disparaît avec une cuve propre.
Faut-il ajouter de l'huile aux frites maison ?+
Une petite cuillerée d'huile suffit à enrober 500 g de pommes de terre coupées. Faites tremper les bâtonnets une demi-heure, séchez-les, enrobez-les d'huile dans un saladier, puis égouttez-les à la main pour ne pas verser l'excédent dans la cuve.
L'auteur

Thomas

Adepte du healthy gourmand, fondateur de Friteuses sans huiles

Je cuisine à l'airfryer plusieurs fois par semaine et je cherche la même chose à chaque fois : du croustillant partout, sans zone molle, et un panier qu'on rince en deux minutes.

Je ne prétends pas avoir eu chaque modèle en main : je croise notices, fiches techniques et retours d'usage avant de noter. Comment je note →

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