Deux tiroirs vitrés empilés sur 33 cm de façade, et dans chacun une grille qui ajoute un étage : le Salter VertiCook View EK6534 promet quatre niveaux de cuisson dans un seul airfryer. Ses hublots vous laissent suivre la dorure sans rien ouvrir, et deux touches font finir les tiroirs ensemble ou copient un réglage. Je reste plus prudent que le carton sur ses 9 L : aucun repère ne les traduit en assiettes, et l'étage du bas dore moins dès que la grille est chargée. Dans la famille des doubles verticaux vitrés, il se place tout en bas de l'échelle des prix, avec une fiche technique qui tient la route.
Salter VertiCook View EK6534 : airfryer vitré sur quatre niveaux, avis
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Est-il fait pour vous ?
- Repas complets de quatre à six
- Cuisines étroites mais hautes
- Amateurs de cuisson à vue
À 6, tout tient en une fournée, sans entasser : jusqu'à 7 parts de frites.
Une part = 250 g de frites ou de viande, 125 g en garniture. Quantité estimée à partir de la capacité.
Points forts
- ✓Hublot sur chaque tiroir
- ✓Grille d'étage dans les deux tiroirs
- ✓Poulet et frites à 220 °C
- ✓Séchage de huit heures
- ✓Repas gardé au chaud 30 minutes
- ✓Plateaux et grilles en machine
Points faibles
- ×Tiroirs vitrés lavés à la main
- ×Commandes sur le flanc droit
- ×Manuel bridé à 200 °C
Pour qui le Salter VertiCook View EK6534 est-il fait ?
Des ailes de poulet sur la grille, des quartiers de pomme de terre sur le plateau, des haricots verts dans le second tiroir : ce découpage parle aux tablées de quatre à six qui veulent un seul appareil sur le plan. Les cuisines étroites lui conviennent aussi, à condition que les placards laissent assez de hauteur au-dessus du plan. Il déçoit en revanche quiconque refuse de laver quoi que ce soit à la main, ou cuisine sous des meubles hauts trop bas pour le laisser respirer.
1Que loger sur les quatre niveaux du VertiCook ?
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Chaque tiroir de 4,5 L reçoit un plateau antiadhésif, sur lequel se pose une grille en inox à poignées. Vous obtenez ainsi deux étages par tiroir, quatre en tout. La viande ou le poisson se placent sur la grille, où ils croustillent davantage, et l'accompagnement sur le plateau, juste dessous, là où retombe le jus.
Un étage de plus ne veut pas dire une fournée de plus. Deux niveaux chargés se font de l'ombre, et le plateau du bas colore plus lentement. Sans tableau de quantités, je compte un repas complet pour cinq à six personnes, pourvu que les morceaux ne se chevauchent pas.
2Dimensions du Salter VertiCook View EK6534 et place à prévoir
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L'appareil mesure 33 cm de large, 37,8 cm de profondeur et 43 cm de haut. Sa façade étroite ménage le plan, mais le bandeau de commande, avec son écran et sa molette, occupe le flanc droit. Gardez ce côté accessible, sans le coller contre la cafetière ni le caler au fond d'un angle.
Il réclame 20 cm d'espace libre de chaque côté pendant la cuisson, soit environ 73 cm de largeur en tout. Sous un meuble haut, gardez la même marge au-dessus : 63 cm entre plan et placard, une hauteur que beaucoup de cuisines n'offrent pas. Une fois froid, il se range où vous voulez, cordon enroulé sans serrer.
3Salter VertiCook View EK6534 ou Princess Stack Airfryer, lequel choisir ?
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Le Princess affiche plus gros, 11,2 L et 3 000 W contre 9 L et 2 400 W. Il s'arrête pourtant à 200 °C, n'offre qu'un niveau par tiroir, et ses tiroirs passent eux aussi à l'éponge. Sa façade de 27,7 cm gagne en revanche plus de cinq centimètres, appréciable sur un plan chargé.
Chez Ninja, le Double Stack XL SL400EU mise lui aussi sur quatre niveaux, mais coûte bien plus cher. Il saisit jusqu'à 240 °C, accepte dans chaque tiroir une volaille entière qui avoisine 1,5 kg et passe entièrement au lave-vaisselle. Chez Salter, le Dual View EK5872 fait le choix inverse : un seul tiroir de 7 L à séparateur.
4Programmes du VertiCook : 220 °C sur les frites, 8 heures de séchage
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Douze réglages chargent une température et une durée : poulet et frites à 220 °C pendant 20 minutes, porc à 200 °C, steak, poisson, pizza et crevettes à 180 °C, légumes et pâtisserie à 160 °C. Le mode manuel couvre 60 à 200 °C, minuteur limité à une heure, et chaque valeur se corrige à la molette.
À quoi servent les touches Sync et Match ?
Sync fait terminer les deux tiroirs ensemble quand leurs plats demandent des durées et des températures différentes. Match applique le même réglage aux deux, pratique pour une grosse fournée d'un seul aliment. Huit heures de séchage à 50 °C complètent la liste, et le maintien au chaud tient trente minutes à 50 °C.
5Nettoyer le VertiCook, plateaux en machine et tiroirs vitrés à la main
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Les plateaux antiadhésifs et les grilles en inox passent au lave-vaisselle. Les tiroirs, eux, n'y vont jamais, à cause du hublot intégré : un chiffon doux et humide suffit à l'intérieur, suivi d'un séchage soigneux. À l'eau chaude savonneuse, plateaux et grilles se lavent aussi très bien à la main, sans éponge métallique.
Pour remuer, sortez le tiroir et secouez-le doucement en le gardant à plat. Le retourner ou le pencher laisse couler la graisse chaude par les aérations arrière. Pour la même raison, servez à la pince plutôt qu'en versant le contenu dans un plat. Avant le premier repas, dix minutes de chauffe à vide chassent l'odeur de neuf.
Mon avis final
En définitive, le Salter VertiCook View EK6534 réunit à petit prix ce que les doubles verticaux réservent d'ordinaire au haut du rayon : deux hublots et une grille d'étage dans chaque tiroir. Ses programmes chauffent fort sur le poulet et les frites, son séchage tient huit heures, et le maintien au chaud patiente une demi-heure quand un convive traîne. Plateaux et grilles filent ensuite au lave-vaisselle, ce qui allège la vaisselle d'un repas complet.
Attention toutefois : le mode manuel s'arrête à 200 °C, seuls deux programmes atteignent 220 °C, et aucune volaille entière n'a de poids conseillé. Les tiroirs vitrés demandent un lavage manuel, tandis que le bandeau de commande placé sur le flanc droit vous oblige à garder ce côté dégagé, ce qui complique l'installation dans un angle.
Mon verdict : je le conseille à qui sert des repas complets en une seule fois, dès que le budget compte davantage que la saisie à haute température. Commencez par un seul niveau par tiroir, puis ajoutez la grille une fois que vous connaissez la dorure de vos plats habituels.
