Une cloison à glisser dans l'une de trois fentes, un large hublot et 10 L de cuve : le Domo Deli-Fryer Family Edition DO544FR se règle en 5 + 5, 6 + 4 ou 7 + 3 L. Cet airfryer familial vous laisse ainsi tailler chaque zone à la mesure du plat qu'elle reçoit. Je le dis franchement, il prend de la place : 47,5 cm de façade, plus 30 cm d'air à garder tout autour pendant la cuisson. Ce gabarit a son revers heureux : une belle surface de cuisson, un grand tiroir vitré pour toute la famille et un usage très simple, à un tarif raisonnable.
Domo Deli-Fryer Family Edition DO544FR : mon avis, airfryer 10 L à cloison
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Est-il fait pour vous ?
- Familles de quatre à six
- Menus cuits à une seule chaleur
- Grands plans de travail dégagés
À 6, tout tient en une fournée, sans entasser : jusqu'à 7 parts de frites.
Une part = 250 g de frites ou de viande, 125 g en garniture. Quantité estimée à partir de la capacité.
Points forts
- ✓Cloison en trois positions
- ✓Grand hublot sur la cuve
- ✓Cuve, grille et cloison sans PFAS
- ✓Rappel SHAKE à la demande
- ✓Thermostat au pas de 5 °C
- ✓Pas besoin de préchauffer
Points faibles
- ×Même chaleur pour les deux zones
- ×47,5 cm de façade
- ×Cuve jamais au lave-vaisselle
Pour qui le Domo Deli-Fryer Family Edition DO544FR est-il fait ?
Des frites et des nuggets côte à côte, ou un filet de poisson près d'une poêlée de légumes à la même chaleur : ce genre de menu tient dans ses deux zones sans compromis. Il convient aux familles de quatre à six qui disposent d'un long plan dégagé et aiment suivre la coloration derrière un hublot. Écartez-le si vous tenez à tout laver en machine, ou si votre foyer se limite à deux personnes : ses 10 L dépassent alors largement vos besoins.
1Une cloison, trois positions : comment se partage le Deli-Fryer ?
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La cuve de 10 L porte trois fentes. La grille de séparation s'y glisse pour former deux zones égales de 5 L, ou deux espaces inégaux de 6 et 4 L, voire 7 et 3 L. Sans elle, le tiroir redevient un grand bac d'un seul tenant, où une volaille ou une fournée familiale trouvent leurs aises.
La touche Sync cuit-elle deux plats à deux températures ?
Non, les deux zones partagent toujours la même chaleur. Sync sert à décaler : vous réglez la durée de chaque zone, l'appareil démarre avec le plat le plus long, puis affiche ADD FOOD au moment d'ajouter le second. Les deux finissent ensemble, mais forcément au même thermostat, contrairement à ce que suggère la mention « double zone » du carton.
2Dimensions du Domo Deli-Fryer Family Edition DO544FR : 47,5 cm de façade
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L'appareil occupe 47,5 cm de façade sur 40,1 cm de profondeur, et monte à 32,6 cm. Sa forme basse et étalée donne une vraie surface de cuisson, mais elle se paie en longueur de plan : c'est davantage que bien des modèles à deux tiroirs côte à côte. Choisissez son emplacement avant de le déballer.
Ajoutez les 30 cm d'air exigés sur tous les côtés, et le besoin grimpe à près de 1,10 m de plan en largeur. Le dessus, lui, reste toujours dégagé. Une fois refroidi, une demi-heure au moins, il se déplace par ses zones de préhension et se glisse sans peine sous un placard.
3Huit programmes du Deli-Fryer et réglage au pas de 5 °C
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Les frites surgelées partent à 200 °C pour 25 minutes, les fraîches à 180 °C, le poisson, la pizza et le steak à 200 °C, le poulet à 170 °C pendant 45 minutes, les légumes à 160 °C et les gâteaux à 150 °C. Chacune se corrige ensuite de 80 à 200 °C, jusqu'à une heure.
Faut-il préchauffer l'appareil ?
Non, il démarre directement. Pour les surgelés, ajoutez simplement trois minutes au temps conseillé. Le rappel SHAKE, à activer d'une touche, signale le milieu de la cuisson par un bip et un symbole qui reste allumé tant que vous n'avez pas secoué la cuve. MUTE coupe tous les bips, y compris celui de fin.
4Nettoyer le Deli-Fryer et son hublot sans le ternir
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Cuve, grille et séparateur portent un antiadhésif sans PFAS : eau chaude, une goutte de liquide vaisselle et une éponge sans grattoir suffisent. Pas de lave-vaisselle ni de trempage complet pour la cuve : l'eau s'infiltrerait entre les deux parois du hublot et y laisserait des traces qui voilent la vue.
Comment entretenir la résistance ?
Fiche retirée et appareil froid depuis une demi-heure, brossez la résistance avec une petite brosse pour décoller les résidus. À l'intérieur, eau chaude et éponge souple font l'affaire, et un chiffon humide sur la carrosserie. Séchez chaque pièce avant de la remettre en place, et ne plongez jamais le boîtier dans l'eau.
5Domo Deli-Fryer Family Edition DO544FR ou Salter Dual View EK5872 ?
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Le Salter reprend la même formule, tiroir unique, séparateur et hublot, sur 7 L seulement. Une différence pèse lourd : ses deux zones se règlent chacune à leur température et à leur durée. Il se contente aussi d'une façade bien plus étroite, 35,5 cm, et coûte moins cher. Le Domo garde pour lui l'avantage du volume.
Le Ninja Foodi FlexDrawer AF500EU vise le même usage avec 10,4 L, deux zones vraiment indépendantes, 240 °C et un tiroir qui passe au lave-vaisselle. Il réclame 45 cm de large et un budget nettement plus élevé. Entre les deux, le Domo l'emporte dès que vos repas se contentent d'une seule température.
Mon avis final
En définitive, le Domo Deli-Fryer Family Edition DO544FR met à votre disposition un très grand tiroir vitré, modulable en trois configurations, pour un tarif de milieu de gamme. Son hublot vous laisse suivre la coloration sans ouvrir, ses huit programmes balisent les plats de tous les jours et son revêtement sans PFAS rassure qui veut éviter les composés fluorés. Le rappel de secouage optionnel complète un ensemble que l'on maîtrise dès le premier repas.
Attention toutefois : les programmes ne donnent aucune quantité, pas même pour les frites, et aucun poids de volaille n'est indiqué. Vous dosez donc à l'œil, en respectant le repère MAX gravé dans la cuve. Sa minuterie s'arrête aussi à 60 minutes, ce qui oblige à relancer la cuisson pour une grosse pièce de viande.
Mon verdict : une famille nombreuse qui cherche un grand tiroir vitré sans grimper en gamme fera là un achat sensé. Placez la cloison en 7 + 3 quand l'accompagnement reste modeste, et gardez la grande zone pour l'aliment qui demande le plus d'espace pour dorer.
