Un grand tiroir, un panier qui se déclipse de sa sauteuse et une molette pour tout régler : le SilverCrest SHFD 2150 B1 joue la simplicité sur un volume familial. Sur ses 6,7 L, le repère MAX en laisse 5,2 vraiment utiles, et cet airfryer donne son meilleur sur une fournée de 500 g de frites. Je lui reproche surtout un plafond de 200 °C et une sauteuse qui ne quitte jamais l'évier, quand d'autres passent entièrement en machine. Pour un premier grand modèle à quatre et à petit budget, vous aurez du mal à trouver plus simple à prendre en main.
SilverCrest SHFD 2150 B1 : airfryer 6,7 L à molette, test et avis
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Est-il fait pour vous ?
- Foyers de trois à quatre personnes
- Petit budget, grand volume
- Débutants qui veulent une molette
À 2, tout tient en une fournée, sans entasser : jusqu'à 2 parts de frites.
Une part = 250 g de frites ou de viande, 125 g en garniture.
Points forts
- ✓5,2 L utiles pour la famille
- ✓Panier qui se déclipse
- ✓Jusqu'à 1,4 kg de frites
- ✓Programme de préchauffage dédié
- ✓Molette simple et lisible
- ✓Quantités chiffrées pour chaque aliment
Points faibles
- ×Pas plus de 200 °C
- ×Sauteuse lavée à la main
- ×Ni fenêtre ni volaille entière
Pour qui le SilverCrest SHFD 2150 B1 est-il fait ?
Une grande fournée de frites maison le samedi, des cuisses de poulet en semaine, quelques muffins pour le goûter : il colle à la semaine type d'une maisonnée de trois ou quatre. Il convient aussi aux débutants, rassurés par une molette et six programmes lisibles, et aux foyers qui veulent remplacer une vieille friteuse à huile sans changer leurs habitudes de quantité. À l'inverse, il n'est pas fait pour les fans de saisies très chaudes ni pour qui veut cuire deux plats à deux températures en même temps.
16,7 L sur la boîte, 5,2 L utiles : que cuire dans le SHFD 2150 B1 ?
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Le repère MAX du panier s'arrête à 5,2 L, et c'est sur ce chiffre qu'il faut caler ses fournées. Les repères de cuisson donnent 500 g de frites comme quantité idéale, à 190 °C pendant 30 à 40 minutes, avec un bip toutes les cinq minutes pour secouer. Au maximum, le panier accepte 1,4 kg de frites.
Pour des cuisses de poulet, comptez 450 g pour un résultat optimal et 1 kg au plus, 30 minutes à 200 °C. Les légumes montent à 1,4 kg, les filets de saumon et les steaks à 500 g. Une grosse fournée dore moins régulièrement : à quatre, deux tournées de frites valent mieux qu'une seule bien tassée.
2Le SilverCrest SHFD 2150 B1 et sa sauteuse à panier amovible
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Le panier repose dans une sauteuse qui recueille le gras et le jus de cuisson. Pour l'en sortir, faites glisser la protection puis appuyez sur le bouton de déverrouillage, panier tenu par la poignée. Servir devient plus propre : les frites quittent le panier sans entraîner le liquide resté au fond de la sauteuse.
Cette architecture a son revers au moment de la vaisselle. Le panier passe au lave-vaisselle, mais la sauteuse reste un travail d'évier : eau bien chaude, produit vaisselle, rinçage. Un fond accroché ? Un trempage préalable fait le plus gros du travail, et un séchage à l'air chasse les gouttes cachées dans les creux.
3Le SHFD 2150 B1 se règle avec une molette et six programmes
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La molette fait défiler six programmes : réchauffage, rôtissage et préchauffage à 200 °C, pâtisserie à 150 °C, frites à 190 °C et séchage à 60 °C. Chacun se corrige de 60 à 200 °C par paliers de cinq degrés, et d'une à soixante minutes, sauf le séchage dont la chaleur reste fixe.
Le séchage tourne de une à vingt-quatre heures, pour sécher pommes ou prunes en tranches fines. Le programme Preheat chauffe la cuve cinq minutes avant d'y glisser les aliments, utile pour des frites surgelées qui doivent saisir dès l'entrée. Sans même toucher au menu, la touche de démarrage enclenche 15 minutes à 180 °C.
4SHFD 2150 B1, Philips NA230 ou Ariete XXL 4618 ?
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Le Philips NA230, de 6,2 L, ajoute une fenêtre et prévoit même une volaille entière à son tableau, mais limite ses frites à 500 g idéalement et 800 g au plus, pour 1 700 W et un tarif plus élevé. Le SilverCrest charge davantage et chauffe plus fort, sans hublot.
Quelle alternative dans la même gamme de prix ?
L'Ariete Airy Fryer XXL 4618, 7 L et 1 800 W, accepte 1,5 kg de frites en une fois, pour un prix voisin. Les deux partagent le même plafond de chaleur. Chez SilverCrest, la jumelle SHFD 2150 B3 grimpe à 240 °C pour moins cher : le B1 ne garde l'avantage que sur les très grosses fournées.
5Où installer le SilverCrest SHFD 2150 B1 ?
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La vapeur chaude s'échappe par l'arrière, à côté de l'écarteur qui enroule le câble. Dégagez ses quatre côtés et le dessus : ni placard suspendu au-dessus, ni prise murale juste derrière, ni rideau à proximité. Posez-le sur un plan stable, sec et non inflammable, jamais sur une plaque de cuisson.
Une perruche ou un canari ne supportent pas les fumées, même légères : leur cage change de pièce le temps de la cuisson. La première chauffe dégage un peu de fumée et une odeur liée au montage de la résistance, aérez simplement. Un code E1, E2 ou E3 ? Débranchez quelques minutes, et faites réparer l'appareil si le message revient.
Mon avis final
En définitive, le SilverCrest SHFD 2150 B1 met un vrai volume familial à portée d'un petit budget, avec 5,2 L utiles et 2 150 W pour les remplir. Son panier amovible facilite le service, son tableau de cuisson chiffre de vraies quantités et sa molette s'apprivoise dès le premier repas, ce qui vous évite les menus à rallonge.
Attention toutefois : aucune cuisson ne dépasse 200 °C, et le séchage reste bloqué à 60 °C. La sauteuse ne va pas au lave-vaisselle, le tableau ne prévoit pas de volaille entière, et l'absence de PFAS n'est pas précisée. Sans fenêtre, vous ouvrez aussi le tiroir à chaque fois que vous voulez vérifier la coloration.
Mon verdict : aux foyers qui enchaînent des fournées de plus d'un kilo, il rend un service sérieux, sinon sa jumelle B3 chauffe plus fort pour moins cher. Lancez le programme Preheat avant les surgelés, et revenez à 500 g de frites les soirs où le croustillant prime.
